ช่วงนี้แค่เลื่อนฟีดก็เจอรีวิวร้านพิซซ่ารัวๆ ทั้งแบบแป้งบางกรอบ แป้งฟูนุ่ม ไปจนถึงพิซซ่าเตาถ่านกลิ่นหอมลอยมาแม้จะอยู่แค่ในจอ! เรียกได้ว่าพิซซ่ากลายเป็น comfort food ของยุคนี้ไปแล้ว ไม่ใช่แค่อาหารฝรั่งธรรมดา แต่คือของอร่อยที่พร้อมสร้างโมเมนต์ดีๆ กับเพื่อนแบบจัดเต็ม นี่ไม่ใช่แค่การกิน แต่คือการ Investment in happiness ที่แท้จริง!
1. 90 Grams — The Quarter Silom 6
🔗 IG: https://www.instagram.com/90gramsbkk/
สายแป้งฟูกรอบต้องแวะ! ร้าน 90 Grams อยู่ตรง The Quarter Silom 6 บรรยากาศมินิมอล เก๋ เท่แบบเมืองนอก เขาใช้แป้งพิซซ่าหมักนาน อบด้วยเตาไฟแบบคลาสสิก แค่กลิ่นก็แทบลอยตาม ร้านนี้เหมาะกับสายกินที่อยาก ลงทุน ในมื้อคุณภาพ อร่อย คุ้มค่า และได้ vibe ดีๆ ไปพร้อมกัน
2. The Sparrow — Sukhumvit 61
🔗 IG: https://www.instagram.com/thesparrowpizza/
ใครชอบความโฮมมี่อบอุ่นต้องมาตำที่นี่ The Sparrow คือร้านพิซซ่าที่ใส่ใจตั้งแต่แป้งยันหน้าพิซซ่า ใช้วัตถุดิบคุณภาพ และเสิร์ฟชิ้นใหญ่สะใจสุด บรรยากาศในร้านอบอุ่นเหมือนมานั่งบ้านเพื่อน ใครกำลังมองหาโมเมนต์ดีๆ กับเพื่อนหรือแฟน แบบไม่ต้องเป๊ะเวอร์แต่ได้ใจเต็มร้อย นี่คือ การลงทุนทางอารมณ์ ที่ไม่เสียเปล่าเลย
3. EMBER BKK — Bangkok Noi
🔗 IG: https://www.instagram.com/embers.bkk/
ความลับของพิซซ่าดีๆ คือไฟ และ EMBER BKK เขาเอาไฟมาใช้แบบมีคลาส! เตาอบไม้จริงแบบดั้งเดิมที่ทำให้แป้งกรอบหอม มีความ smoky เบาๆ ได้ฟีล rustic แบบอิตาเลียนแท้ บรรยากาศคือเมืองนอกสุดๆ ใครได้มาก็ต้องพูดว่า “มาดีจริง!” แบบนี้คือ investment in vibe เลยเธอ
4. กลมกล่อม บาย เชฟ เอก — Nonthaburi
🔗 FB: https://www.facebook.com/klomklombychefake
ร้านนี้ดังจากคำว่า ‘กลมกล่อม’ และมันก็กลมกล่อมสมชื่อจริงๆ เชฟเอกเป็นเชฟมือโปรที่พอหันมาจับพิซซ่า ก็ออกมาดีแบบไม่มีอะไรต้องติ ใครอยู่โซนนนทบุรีคือห้ามพลาด ร้านนี้คือลงทุนขับออกนอกเมืองนิด แต่คุ้มทุกกิโลที่ขับไปจริงๆ!
